Der Verbund der wersentlichen 7 Erzeuger, Verarbeiter und Händler ökologischer Lebensmittel ist gegründet und präsentiert sich auf Messen. Strategie für 2004/05: Überregionale Märkte für ökologische, regionale Produkte erschließen und regionale Ökounternehmen agieren gemeinsam. REK: Wandel zu naturverträglicher Landwirtschaft mit stärkerer Verbraucherorientierung. Das Leitbild unserer Region für das Handlungsfeld Landwirtschaft ist die Steigerung der regionalen Wertschöpfung durch Erhöhung der Qualität und Transparenz in der Produktion. Grundlage ist die innovative Weiterentwicklung und gezielte Vermittlung und Vermarktung regionaler Erzeugnisse und Werte. Zentrale Entwicklungsstrategie dafür ist der Wandel der regi¬onalen konventionellen Landwirtschaft hin zum ökologischen Landbau (50% Flächenanteil) in Verbindung mit einer Stärkung der Verbrauchsorientierung (100% artgerechte Tierhaltung).